Úterní slovenské vaření v Církvi bratrské dopadlo na jedničku a přineslo skvělý gurmánský zážitek. Akce Vaření II, pořádaná oblastní pobočkou SONS, přilákala v úterý 22. září od 9:00 hodin nadšené kuchaře a kuchařky do moderního zázemí kuchyně na adrese Puchmajerova 359/4 v Liberci.
Celé dopoledne se neslo v duchu tradičních chutí našich východních sousedů. Pod vedením šéfkuchařky Janky a jejího partnera vládla v kuchyni úžasná, inspirativní a přátelská atmosféra. Všichni přítomní se s nadšením zapojili do přípravných prací, jako bylo loupání a krájení surovin. Společnými silami se podařilo uvařit:
- Klasické slovenské halušky s poctivým kysaným zelím
- Halušky s bryndzou
- Tradiční brynzovou polévku Demikát, která provoněla celou kuchyni
O zaslouženou sladkou tečku na úplný závěr společného stolování se postarala jedna naše členka, která přinesla skvostný doma upečený dort. Výsledné menu sneslo ta nejpřísnější měřítka. Akce nabídla nejen možnost naučit se nové kulinářské triky, ale především prostor pro setkání, sdílení zkušeností a spoustu společného smíchu. Všichni účastníci odcházeli nasyceni dobrým jídlem a skvělou náladou.
